A alimentação em uma escola de horário integral ocupa um importante papel na rotina das crianças. Na UMEI Rosalda Paim, são quatro refeições oferecidas diariamente. Sempre pautadas nas orientações da Equipe de Nutrição da FME, que preocupam-se em planejar cardápios com pouca quantidade de açúcar, farinhas e alimentos ultraprocessados. Um grande desafio, já que muitas vezes as crianças, desde muito cedo, começam a consumir tais alimentos e se recusam a provar frutas, verduras e legumes.
Neste sentido, o trabalho educativo envolve professores e cozinheiros pois além de nutrir, nosso objetivo é criar bons hábitos alimentares. Assim, oferecemos frutas em vitaminas, picadas, com ou sem casca; legumes variados, carnes de frango, vaca, suína, entre outras. Os cozinheiros buscam oferecer pratos que despertem o desejo de experimentar, bem como as professoras auxiliam as crianças que ainda estão aprendendo a se alimentar sozinhas.
A participação das famílias na criação de hábitos alimentares saudáveis é crucial para que a criança aceite o cardápio balanceado oferecido pela escola. E por isso, os pais são convidados anualmente a participar de um encontro no qual discutimos o papel da alimentação na vida escolar da criança, bem como sua presença é solicitada sempre que a criança não almoça, para que ele nos dê pistas sobre como ocorre a alimentação em casa ou mesmo ajude a alimentar a criança na escola. Nesse ano, faremos no dia 15 de abril, um encontro com uma nutricionista que virá discutir "A importância da alimentação para o crescimento saudável". Você também está convidado a conhecer o trabalho da UMEI Rosalda Paim!!!!
